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冬至将至,寒意渐浓,校园内却暖意融融。为传承弘扬中华优秀传统节日文化,丰富师生校园文化生活,推动专业知识与生活实践深度融合,12月18日,大健康管理学院精心策划并成功举办 “饺暖人心 艺润健康” 冬至包饺子大赛。全院师生踊跃响应、积极参与,在擀皮包馅的协作中品味民俗韵味,在欢声笑语中凝聚师生情谊。

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活动现场布置温馨雅致,面粉、馅料、厨具等物资一应俱全,营造出浓厚的节日氛围。大赛以团队协作形式开展,特别设置包制速度比拼与造型创意设计两大核心环节,既考验动手实操能力,又鼓励创新思维展现。师生们自发组队、分工协作,和面、擀皮、调馅、包捏有条不紊。有的小组专注效率,指尖翻飞间,一个个圆润饱满的传统水饺快速成型;有的小组深耕创意,将饺子捏成金鱼、花朵、元宝等别致造型,每一款作品都承载着美好寓意。值学院全体教师全程现场指导,结合专业知识讲解、食材营养搭配技巧、馅料调味原理及健康饮食要点,让师生在实践操作中不仅掌握包饺子技能,更深化了对营养健康知识的理解,实现了 “趣味实践 + 专业赋能” 的双重目标。

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比赛过程中,师生们相互切磋、互帮互助,赛场内时而传来速度比拼的加油声,时而响起创意造型的赞叹声,欢乐融洽的氛围感染着每一个人。经过激烈角逐,评委团从包制速度、造型创意多维度进行综合评定,最终评选出 4 个表现优异的团队,现场为其颁发荣誉证书及零食大礼包,以资鼓励。参与师生纷纷表示,此次活动跳出了传统课堂的局限,既亲身感受了冬至节气的文化内涵,锻炼了动手实践能力,又在协作中拉近了师生距离,收获了满满的温暖与成就感。

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此次冬至花样包饺子团建活动,是大健康管理学院践行 “文化育人、实践育人” 理念的生动实践,也是深化学院特色与校园文化活动融合的重要举措。下一步,学院将继续立足大健康专业优势,策划开展更多兼具文化性、实践性与趣味性的师生活动,让传统节日文化在校园落地生根,让专业知识在实践中充分运用,助力师生在丰富的活动中提升综合素养、凝聚奋进力量。

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