为深化产教融合，助力学生将理论知识与行业实践深度衔接，16日上午，我院烹饪工艺与营养专业师生一行前往周口迎宾馆开展研学实践活动。此次活动旨在通过实地观摩、沉浸式体验的方式，让学生直观感受高星级宾馆的运营模式与服务标准，拓宽专业视野，提升职业素养。
在迎宾馆工作人员的热情引导下，研学队伍依次参观后厨、宴会厅、会议厅、客房及茶餐厅。工作人员围绕后厨功能布局、宴会主题布置、餐标定制逻辑与服务全流程进行细致讲解，引导学生沉浸式感受高星级宾馆的专业服务品质与精细化管理水平，助力学生将课堂理论知识与行业实际应用场景深度对接，切实提升了对烹饪工艺与营养专业及相关服务领域的职业认知。
参观过程中，学生们紧跟讲解节奏，围在各功能区域认真聆听、细致观察，不时拿出笔记本记录关键要点，现场学习氛围浓厚且富有成效。不少学生表示，此次研学活动让他们跳出了课堂理论学习的局限，直观感受到了行业的实际需求，不仅加深了对烹饪工艺与营养专业的理解，也明确了自身未来的学习方向和职业发展目标。返校后，带队教师随即组织研学分享专题活动。学生结合实践见闻与记录素材，分享对行业实际需求的直观感受，深入交流此次研学的收获与思考。
此次组织学生走进周口迎宾馆开展研学活动，是学院推进“校企合作、产教融合”人才培养模式的重要举措。未来，学院将继续搭建更多此类实践研学平台，推动课堂教学与行业实践深度融合，帮助学生积累实践经验、提升专业技能，为培养更多适应行业发展需求的高素质烹饪工艺与营养专业人才奠定坚实基础。
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