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学院概况
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高杰
讲师、双师型教师河南省音乐家协会钢琴专业委员会会员周口音乐家协会会员周口钢琴专业委员会理事优秀考级辅导教师2020年周口市文明教师2020年至2025年，辅导的学生获得周口市文明风采大赛一等奖2项，二
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周男
一级技师，高级营养师
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史凯忠
中式烹调师高级技师，营养配餐师
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田广伟
国家一级中式烹调技师、河南省技术能手、河南省优秀辅导教师，高级双师型教师
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肖景霞
副高职称，省级骨干教师
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陈树文
河南新乡人，一级技师，河南省豫菜大工匠，河南省“双师型”教师。致力于中餐烹饪，冷拼与雕刻30余年。曾获河南省第一届药膳技能大赛银奖。曾获河南省周口市药膳技能大赛三等奖。
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韩华奎
河南周口人，高级面点讲师，高级营养师，双师型教师致力于中餐面点，各种地方小吃，高端酒店面点的研究与教学30余年。河南省面点优秀教师荣誉称号。曾获河南省第三届面点技能大赛三等奖。曾获商丘市第二届面点技能
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赵若琪
河南周口人 硕士研究生 助教 农产品食品检验员高级工 双师型教师。长期致力于食品科学与工程领域的研究与教学。曾在郑州市人力资源和社会保障局、共青团郑州市委、郑州市教育局联合举办的"青春郑好 精技有我"
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彭卫卫
硕士研究生SCI一区论文2篇，中文1篇，公共营养师研究方向：微生物与免疫基础，中国饮食文化
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沈辉
硕士研究生SCI一区论文2篇，中文1篇，营养师高级工研究方向：基础化学、烹饪化学、营养膳食配餐